Planta Piloto de Engenharia de Alimentos Vocacional
Unidade Piloto de Operações Unitárias para Treinamento Prático em Produção de Etanol por Biofermentação
Número do item : LPK-IBFE
O preço varia com base em especificações e personalizações
- Modos de Fermentação
- Aeróbica e Anaeróbica
- Modos de Destilação
- Descontínua e Contínua
- Métodos de Separação
- Filtragem Placa-e-Quadro, Separação por Membrana
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Introdução

A Unidade Piloto de Operações Unitárias para Treinamento Prático em Produção de Etanol por Biofermentação é uma plataforma de aprendizado integrada e em escala industrial projetada para laboratórios universitários. Utilizando a produção de etanol—um solvente vital, matéria-prima química e combustível renovável—como processo central, esta planta piloto consolida múltiplas operações unitárias complexas em um único sistema de treinamento contínuo. Os alunos podem obter experiência prática em fermentação bioquímica, filtração sólido-líquido, separação por membranas e destilação fracionada, preenchendo a lacuna entre os conceitos teóricos da sala de aula e as práticas reais de engenharia industrial.
A planta piloto apresenta uma arquitetura altamente adaptável. Para acomodar diferentes espaços de laboratório, requisitos curriculares e capacidades dos alunos, tanto as configurações de hardware quanto o software de controle podem ser personalizados para atender às necessidades pedagógicas específicas do seu departamento.
Características Principais e Benefícios Educacionais
- Fluxo de Processo Abrangente: Integra fermentação biológica a montante, refino sólido-líquido a meio e separação por destilação a jusante para demonstrar uma linha completa de produção bioquímica.
- Modos de Operação Híbridos: Combina controle automatizado por tela sensível ao toque (IHM) com válvulas manuais, permitindo que os alunos desenvolvam habilidades de monitoramento de processos em nível de sistema e competências táteis de engenharia.
- Componentes de Grau Industrial: Utiliza vasos de aço inoxidável, sensores industriais e layouts de tubulação padrão para replicar um ambiente de fabricação moderno, preparando os alunos para carreiras profissionais.
- Capacidades de Processo Flexíveis: Suporta modos de fermentação aeróbica e anaeróbica, bem como configurações de destilação descontínua e contínua, permitindo diversos projetos experimentais.
- Controle Robusto de Segurança e Utilidades: Construído sobre estruturas de alumínio móveis e robustas com mecanismos de segurança integrados, gerenciamento centralizado de exaustão e controles automatizados de temperatura/pressão.
Detalhes & Peças








Especificações Técnicas & Configurações da Unidade
| Módulo da Unidade | Operações Principais & Especificações Funcionais | Dimensões (C × L × A) |
|---|---|---|
| Unidade de Utilidades Públicas | • Fornece água amolecida estável, água de resfriamento, ar comprimido e vácuo. • Apresenta uma interface de tela sensível ao toque no local para controle principal automático combinado com pontos de operação manual. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Unidade de Fermentação | • Suporta fermentação aeróbica, fermentação anaeróbica e cultura de sementes. • Apresenta esterilização a vapor, troca de calor por camisa e transferência pneumática de ar. • Equipado com alimentação quantitativa e controle automático de temperatura via banho-maria. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Unidade de Refino do Produto | • Realiza separação sólido-líquido via filtração com prensa de placas e quadros. • Executa separação por membranas para filtrar macromoléculas de glicose. • Equipado com um sistema de alimentação quantitativa. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Unidade de Destilação com Recheio | • Suporta destilação descontínua e contínua com razões de refluxo ajustáveis. • Apresenta potência constante ou autocontrole automático de pressão para o reboiler. • Gerenciamento centralizado de exaustão para evitar que vapores químicos escapem. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2285mm |
Integração Curricular e Alinhamento com Livros Didáticos
Esta planta piloto é projetada para apoiar programas acadêmicos em Engenharia Química, Biotecnologia, Engenharia Ambiental e Engenharia de Alimentos. Mapeando os módulos operacionais da planta diretamente para livros didáticos acadêmicos clássicos, os instrutores podem facilmente alinhar as sessões de laboratório com as aulas teóricas principais.
| Referência do Livro Didático | Operação Unitária Associada | Aplicação Prática na Planta Piloto |
|---|---|---|
| Unit Operations of Chemical Engineering | Destilação & Transferência de Massa | Operar a coluna de recheio em modos contínuo e descontínuo, ajustar razões de refluxo e analisar perfis de concentração. |
| Transport Processes and Unit Operations | Separação Sólido-Líquido & Filtração | Realizar separação de suspensão via prensa de filtro de placas e quadros e clarificar produtos via sistema de filtração por membranas. |
| Chemical Engineering Design | Projeto de Biorreator & Controle Térmico | Gerenciar transferência de calor por camisa, ciclos de esterilização e balanços de massa nos processos de fermentação aeróbica e anaeróbica. |
| Transport Processes and Unit Operations | Fluxo de Fluidos & Dinâmica de Tubulação | Gerenciar transporte de fluidos, calibração de bombas, transferência pneumática de material e distribuição de fornecimento de utilidades. |
Opções de Personalização Flexíveis
Reconhecendo que as instituições de ensino superior têm layouts de laboratório e focos instrucionais únicos, esta planta piloto é totalmente personalizável. Tanto o sistema de software (incluindo recursos de registro de dados, interfaces de simulação SDC e níveis de automação) quanto o hardware físico (incluindo volumes dos vasos, alturas das colunas e integrações de utilidades) podem ser modificados. Nossa equipe de engenharia trabalha diretamente com professores universitários para adaptar o equipamento ao seu currículo específico.
Sobre a LABPARK
Com mais de 20 anos de experiência servindo ao setor de ensino superior, a LABPARK é uma fornecedora profissional de equipamentos de laboratório integrados. Nós nos concentramos em fornecer soluções abrangentes de engenharia e treinamento em seis disciplinas principais: química, engenharia química, biologia, ciência de alimentos, farmacêutica e engenharia ambiental.
Impulsionada por um compromisso com a excelência acadêmica e a inovação técnica, a LABPARK detém 209 patentes técnicas e estabeleceu parcerias de longo prazo com mais de 289 universidades e faculdades em todo o mundo. Nossa base de pesquisa, desenvolvimento e fabricação de última geração abrange 49.000 metros quadrados, garantindo que todos os equipamentos sejam construídos para atender a rigorosos padrões de segurança, durabilidade e educacionais.
Confiado pelos Líderes da Indústria
Folha de Dados do Produto
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